Тапиока черная (маниока) для приготовления Бабл Ти Bubble tea tapioka 1кг
640 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: 0173
Тапиока добавляется в напиток Bubble Tea, популярность которого растет по всему миру.
В упаковке 1кг сухого продукта! Этого хватает приблизительно на 40-50 напитков Bubble tea.
Представляет собой шарики спрессованного крахмала корня маниоки в вакуумной упаковке. Питательный и легкоусвояемый продукт, низкокалорийный, не содержит глютен.
Шарики тапиоки быстрого приготовления – это шарики с меньшим добавлением крахмала и с большим добавлением загустителей, что позволяет сократить время приготовления.
При этом сохраняется классический вкус и консистенция в готовом, отварном виде.
Диаметр шариков в сухом виде — около 8 мм, в готовом — около 10 мм.
Время варки данной тапиоки — 5 минут.
Общее время приготовления — 10-15 минут.
Сырую тапиоку нужно отварить до достижения баланс между тем, чтобы она была жевательной, упругой и с твёрдой сердцевиной одновременно.
Важно! В сухом виде шарики имеют угловатую форму. Это нормально при хранении в вакууме. При варке шарики тапиоки будто распрямляются и становятся круглыми.
В процессе варки, шарики тапиоки приобретают насыщенный цвет.
Отваренные шарики погружают в сироп фруктозы (или любой другой сироп), мёд.
После варки вкус у шариков нейтральный, и только после того, как тапиока напитается сиропом около часа, вкус топпинга раскрывается.
| Основные | |
|---|---|
| Цена за 1 л. | 500 |
| Страна производитель | Вьетнам |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем | 100 мл |
| Тип | Сладкая вода |
- Цена: 640 ₴/упаковка